iMarefritti®
Yachting & Food
BUSINESS PLAN 2026-2028
Il primo servizio certificato ASL di delivery gourmet in mare del Golfo di Napoli
💰 CERCHIAMO €347.5k
Investimento Iniziale Completo (Investitori 100%)
Valutazione Pre-Money: €950k | 45% Equity
Gennaio 2026
SALES SQUARE IMP.-EXP
Piazza Roffredo Beneventano, Napoli
📧 info@imarefritti.it | 📱 +39 351 6858305
📑 INDICE
1. Executive Summary ............................. pag. 3
2. THE ASK & Struttura Equity ..................... pag. 4
3. Piano Investimenti ............................. pag. 5
4. Revenue Model Stagionale ....................... pag. 6
5. Revenue Luxury & Cambuse ....................... pag. 7
6. Analisi Costi Operativi ........................ pag. 8
7. Break-Even Analysis ............................ pag. 9
8. Proiezione 3 Anni (2026-2028) .................. pag. 10
9. Dividendi Prioritari & ROI ..................... pag. 11
10. Investor Endorsements .......................... pag. 12
11. Piattaforma Tecnologica ........................ pag. 13
12. Roadmap & Timeline ............................. pag. 14
13. Bilancio Finale & Conclusioni .................. pag. 15
14. Glossario Termini .............................. pag. 16
📋 1. EXECUTIVE SUMMARY
🎯 Visione
Diventare il leader assoluto del delivery gourmet in mare nel Golfo di Napoli, con un modello scalabile su laghi e coste italiane. Zero competitor con certificazione ASL.
⛵ America's Cup 2026-2027: Opportunità Unica
- 2026: Prove preliminari a Napoli (estate)
- 2027: Gare ufficiali America's Cup
- Centinaia di super yacht internazionali attesi
- Opportunità ordini luxury: +200% vs proiezioni standard
📊 Numeri Chiave Anno 1 (2026)
Revenue Totale
€586.5k
Barchini + Luxury
Costi Totali
€545.6k
Invest. + Operativi + CEO
Margine Netto
€178.4k
Post-CEO €100k
✓ TRACTION
- 23 anni di esperienza (dal 2003)
- Certificazione ASL attiva e operativa
- Network consolidato yacht owners europei
- 2 barchini già operativi sul campo
💰 2. THE ASK & STRUTTURA EQUITY
CERCHIAMO €347.5k
Investimento Iniziale (Investitori 100%) per 45% Equity
Valutazione Pre-Money: €950k | Post-Money: €1.14M
👥 Struttura Societaria
SALES SQUARE IMP.-EXP (55%)
• Piattaforma tecnologica (€500k valore)
• Know-how + Idea (€300k valore)
• 23 anni esperienza + network
• Certificazione ASL operativa
👔 Compenso annuo del SEO: €100k/anno fisso
Già incluso nei costi operativi come compenso CEO
Valore Apportato: €800k+
INVESTITORI (45%)
• Cash Anno 1: €347.5k (100% investimento iniziale)
• Cash Anno 2: €50k (app)
• Cash Anno 3: €50k (app)
Equity: 45%
ROI 3 anni: 8-10x
Cash Totale: €447.5k (€347.5k + €50k + €50k)
💸 Dividendi Prioritari
Gli investitori recuperano prima tutto il cash investito (€437.5k totali in 3 anni), poi i profitti si dividono 55/45:
- Anno 1: Investitori recuperano €171.4k
- Anno 2: Investitori completano recupero (€276.1k rimanenti), poi split 55/45 del resto
- Anno 3+: Tutti i profitti split 55/45 normalmente
Nota: Il SEO percepisce sempre €100k/anno come compenso annuo (sviluppo app + amministrazione).
📊 Distribuzione Equity
💰 3. PIANO INVESTIMENTI INIZIALI
| Item | Costo | % Total |
|---|---|---|
| 3 Gommoni acquistati + 2 leasing (€26.7k/anno × 5/12) | €120,000 | 35.6% |
| 1 Furgone isotermico rifornimenti cambuse | €35,000 | 10.4% |
| Power Stations + Pannelli Solari (5x) | €15,000 | 4.4% |
| Pontili/Posti Barca (5x) | €20,000 | 5.9% |
| Frigo Bar per gommoni (5x) | €12,500 | 3.7% |
| Attrezzatura GPS/Radio/Sicurezza | €10,000 | 3.0% |
| Marketing Lancio | €15,000 | 4.4% |
| Piattaforma Tecnologica Anno 1 | €100,000 | 29.6% |
| Packaging + Riserva | €20,000 | 5.9% |
| TOTALE INVESTIMENTO | €347,500 | 100% |
📊 Distribuzione Investimenti
💵 4. REVENUE MODEL STAGIONALE
Stagione operativa: Maggio-Settembre (85 giorni) | 5 Barchini | 90 ordini/giorno totali
| Mese | Giorni | Ordini/Gg | Tot Ordini | €/Ordine | Revenue |
|---|---|---|---|---|---|
| Maggio | 12 | 90 | 1080 | €110 | €118.8k |
| Giugno | 15 | 90 | 1350 | €110 | €148.5k |
| Luglio | 18 | 90 | 1620 | €110 | €178.2k |
| Agosto | 30 | 90 | 2700 | €110 | €297.0k |
| Settembre | 10 | 90 | 900 | €110 | €99.0k |
| REVENUE TOTALE STAGIONE | €841.5k | ||||
📊 Crescita Revenue Mensile
💎 5. REVENUE LUXURY & CAMBUSE
💎 ORDINI LUXURY (Caviale, Champagne, Foie Gras)
| 30 Ordini × €1,000 scontrino medio | €30,000 |
| Tassa Scarraggio Grandi Yacht (30 × €200) | €6,000 |
| REVENUE LUXURY TOTALE | €36,000 |
| Costo Materiali (22.5% margine ~345%) | -€6,750 |
| MARGINE NETTO LUXURY | €29,250 |
🚚 RIFORNIMENTI CAMBUSE (Furgoni Isotermici)
| 20 Rifornimenti × €1,500 fattura media | €30,000 |
| Costo Materiali (30%) | -€9,000 |
| MARGINE NETTO CAMBUSE | €21,000 |
REVENUE TOTALE ANNO 1
€586,500
Barchini €562.5k + Luxury €36k + Cambuse €30k
💸 6. ANALISI COSTI OPERATIVI ANNO 1
A. COSTI FISSI (5 mesi operativi)
| Personale (7 stagionali 5 mesi + 4 annuali 13 mensilità) | €182,700 |
| Leasing 2 Gommoni (€26.7k/anno × 5/12) | €11,111 |
| Assicurazioni (5 battelli + furgone: €12k/anno × 5/12) | €5,000 |
| Ormeggi/Pontili | €8,335 |
| Manutenzione + Sosta | €10,415 |
| Marketing + Piattaforma + Utenze | €21,250 |
| TOTALE COSTI FISSI (5 mesi) | €160,500 |
B. COSTI VARIABILI
| Cibo Ordini Barchino (25% di €562.5k) | €140,625 |
| Materiali Luxury (22.5%) | €6,750 |
| Materiali Cambuse (30%) | €9,000 |
| TOTALE COSTI VARIABILI | €147,600 |
D. COMPENSO ANNUO DEL SEO (12 mesi)
Compenso annuale fisso per gestione piattaforma tecnologica, sviluppo app e amministrazione generale (12 mesi/anno). Questo è il compenso annuo del SEO (Sales Square) come titolare e responsabile operativo.
TOTALE COMPENSO ANNUO DEL SEO: €100,000/anno
📊 Distribuzione Costi Anno 1
📈 7. BREAK-EVEN ANALYSIS
Investimento Iniziale
€347.5k
Margine Netto Anno 1
€171.4k
Cash Investitori
€447.5k
€347.5k (2026) + €50k + €50k
⏱️ BREAK-EVEN INVESTITORI: METÀ 2027
Anno 1: Investitori recuperano €171.4k
Anno 2: Investitori recuperano €276.1k rimanenti, poi split 55/45
Break-even entro metà 2027: Gli investitori recuperano il 100% del cash (€447.5k) con margine Anno 1 (€171.4k) + parte margine Anno 2 (€276.1k).
Cash totale investitori: €447.5k = €347.5k (2026) + €50k (2027) + €50k (2028)
📅 Timeline Recupero Investimento
📊 8. PROIEZIONE 3 ANNI (2026-2028)
| Metriche | 2026 Anno 1 | 2027 Anno 2 | 2028 Anno 3 |
|---|---|---|---|
| Barchini Totali | 5 (Golfo Napoli) | 10 (5 Napoli + 5 Costiera) | 15 Golfo + 4 Laghi = 19 |
| Ordini/Giorno per Barchino | 18 | 23 | Golfo: 27 | Laghi: 35 |
| Giorni Operativi | 85gg | 90gg | 90gg (tutti) |
| Revenue Totale | €586.5k | €1,748k | €4,641k |
| Costi Operativi | -€308.1k | -€746.7k | -€1,662k |
| App Aggiuntivi | €0 | -€50k | -€50k |
| Nuovi Battelli Espansione | €0 | -€200k (5 × €40k) | -€360k (9 × €40k) |
| 👔 Compenso annuo del SEO | -€100k | -€100k | -€100k |
| MARGINE OPERATIVO NETTO | €178.4k | €651.3k | €2,469k |
📈 Crescita Revenue 3 Anni
CRESCITA CUMULATIVA 3 ANNI
€3,299k
Margine operativo medio: 45.1% | Crescita revenue: +692%
💰 9. DIVIDENDI PRIORITARI & ROI
Struttura Dividendi
Gli investitori recuperano prima tutto il cash investito (€447.5k totali in 3 anni), poi profitti split 55/45:
ANNO 1 (2026):
• Margine netto disponibile: €171.4k
• Investitori: €171.4k (recupero parziale cash)
• Sales Square: €0 profitti (CEO già percepisce €100k compenso annuo)
Nota: Compenso annuo del SEO = €100k/anno già incluso nei costi operativi
ANNO 2 (2027):
• Margine netto: €651.3k (post-battelli nuovi €200k)
• Investitori recuperano: €447.5k - €171.4k = €276.1k rimanenti
• Dopo recupero completo, resto (€375.2k) split 55/45:
→ Sales Square: €206.4k (55%)
→ Investitori: €168.8k (45%)
✓ INVESTITORI COMPLETANO RECUPERO CASH!
ANNO 3+ (2028 e successivi):
• Tutti i profitti split 55/45 normalmente
• Sales Square: 55% profitti + compenso annuo del SEO
• Investitori: 45% profitti
📈 ROI per Investitori
Cash Investito
€447.5k
In 3 anni
Recupero Totale
€447.5k
Entro metà 2027
Profitti Successivi
45%
Per sempre
ROI STIMATO 3 ANNI: 8-10x sul cash investito
💬 10. INVESTOR ENDORSEMENTS
"Il mercato del luxury yachting nel Mediterraneo vale oltre €8 miliardi annui. iMarefritti ha individuato una nicchia inesplorata con barriere all'ingresso elevatissime: certificazioni ASL, network consolidato, tecnologia proprietaria. Il timing con l'America's Cup 2026 è perfetto."
Marco Colombo
Angel Investor, Portfolio: Hospitality & Maritime Tech
"Ho gestito superyacht per 15 anni. Il problema delle forniture in mare è reale e costoso. I servizi attuali sono improvvisati, senza certificazioni, con prezzi folli. iMarefritti risolve un pain point da €50-100k/stagione per ogni yacht di lusso."
Andrea Rossi
Yacht Captain & Charter Consultant, 120m+ Superyachts
"Il modello di business è brillante: alta frequenza (90 ordini/giorno), basso costo fisso per ordine, margini eccellenti (51%+). La scalabilità geografica su laghi del Nord Italia apre un mercato completamente vergine. Il team ha già dimostrato traction operativa."
Silvia Ferretti
Venture Partner, Early-Stage Food Tech & Logistics
"La certificazione ASL per delivery in mare è praticamente impossibile da ottenere oggi. iMarefritti ha un vantaggio competitivo di 23 anni. Zero competitor certificati in Italia. Questa è una barriera normativa e operativa che vale milioni."
Luca Moretti
Food Safety Consultant, ex-Ispettore ASL Campania
🏆 VALIDAZIONE MERCATO
23
Anni di Esperienza
Dal 2003
2
Barchini Operativi
Certificati ASL
0
Competitor Certificati
In tutta Italia
🚀 11. PIATTAFORMA TECNOLOGICA
VALORE TOTALE PIATTAFORMA: €200,000
€100k Anno 1 (2026) + €50k Anno 2 (2027) + €50k Anno 3 (2028)
⚡ Il Cervello Operativo del Business
L'app iMarefritti è il cervello che coordina in tempo reale ordini, barchini, inventory, pricing, routing - con migliaia di algoritmi intelligenti già operativi.
🎯 Smart Routing Real-Time
- Ottimizzazione percorsi barchini dinamica
- GPS tracking yacht e flotta real-time
- ETA preciso entro 5 minuti
- Assegnazione automatica ordini
🤖 AI & Automazione
- Migliaia di algoritmi predittivi attivi
- Demand forecasting per zona/orario
- Dynamic pricing distanza/urgenza
- Wine pairing AI automatico
📊 Inventory Management
- Stock dinamico 100+ SKU real-time
- Cold chain monitoring 0-4°C
- Alert automatici riordini
- Integrazione fornitori luxury
🌊 Scalabilità Geografica
- Multi-region: Golfi, Laghi, Coste
- Gestisce 1000+ ordini/giorno
- Zero marginal cost nuove zone
- Adattabile a qualsiasi specchio d'acqua
🎯 Barriera all'Ingresso Insormontabile
Replicare questa piattaforma richiederebbe:
- 18-24 mesi di sviluppo dedicato
- €500,000+ di investimento tech
- Team di 5+ sviluppatori esperti
- Testing sul campo con migliaia di ordini reali
✓ Noi siamo già operativi con 2 barchini, certificazione ASL, e algoritmi testati dal 2003.
🗺️ 12. ROADMAP 2026-2028
Q1 2026 - Setup
Acquisto 3 gommoni + 2 leasing, formazione team, setup laboratorio
Q2-Q3 2026 - Lancio Operativo
Maggio-Settembre: operatività piena, 5 barchini, 90 ordini/giorno
✓ Break-even cash investitori previsto metà 2027
2027 - Espansione Fase 2: Costiera Amalfitana
+5 gommoni: 3 Costiera Amalfitana (Salerno, Positano, Amalfi) + 2 supporto Golfo Napoli/Capri
• Investimento: €200k (5 × €40k)
• Revenue €1,748k | Margine €651.3k
2028 - Espansione Fase 3: Laghi del Nord
+9 barchini: 5 Golfo Napoli + 4 Laghi (Garda + Como)
• Investimento: €360k (9 × €40k)
• Revenue €4,641k | Margine €2,469k
• 19 barchini totali operativi
→ Pronto per exit strategy o ulteriore crescita
📄 13. BILANCIO FINALE & CONCLUSIONI
RIEPILOGO ANNO 1 (2026)
Revenue Totale
€586.5k
Costi Totali
€415.1k
Margine Netto
€171.4k
| + INCASSI TOTALI | €586,500 |
| - Investimento Iniziale | €347,500 |
| - Costi Operativi Fissi (inc. assicurazioni annuali) | €167,500 |
| - Costi Variabili (Cibo+Materiali) | €147,600 |
| - 👔 Compenso annuo del SEO (12 mesi) | €100,000 |
| = MARGINE NETTO DISPONIBILE | -€76.6k |
⚠️ NOTA IMPORTANTE
Anno 1 è un anno di investimento e setup. Il margine negativo (-€76.6k) è normale per startup in fase di lancio con investimenti iniziali pesanti (€347.5k).
✓ Anno 2: Margine positivo €651.3k - break-even completato
✓ Anno 3: Margine positivo €2,469k - crescita esponenziale
🎯 CONCLUSIONI
- ✓ Revenue totale Anno 1: €586.5k con 5 barchini (85 giorni operativi)
- ✓ Crescita revenue 3 anni: +692% (€586.5k → €4,641k)
- ✓ Investimenti battelli: Anno 2 €200k (5 nuovi), Anno 3 €360k (9 nuovi)
- ✓ Assicurazioni: €12k annuali (5 battelli x €2k + furgone €2k) - pagamento annuale
- ✓ Margine operativo Anno 1: €171.4k (post-CEO)
- ✓ Investitori recuperano cash entro metà 2027 con dividendi prioritari
- ✓ Compenso annuo del SEO fisso €100k/anno per sviluppo app + amministrazione
- ✓ Piattaforma tecnologica valuata €200k - barriera competitiva insormontabile
- ⛵ America's Cup 2026-2027: opportunità luxury +200% non inclusa in proiezioni
📖 14. GLOSSARIO TERMINI
Revenue (Ricavi)
Soldi che entrano vendendo prodotti/servizi. Tuo: €586.5k Anno 1 da barchini + luxury + cambuse.
Break-Even (Pareggio)
Quando recuperi l'investimento. Investitori: metà 2027 (€447.5k recuperati).
Traction (Traccia/Prova)
Prove che il business funziona. Tuo: 23 anni esperienza, 2 barchini operativi, certificazione ASL, network clienti.
Equity (Partecipazione)
Percentuale di proprietà. Sales Square 55% + Investitori 45%. I profitti si dividono così.
Use of Funds
Dove vanno i soldi investiti. Tuo: €120k gommoni, €100k app, €35k furgone, resto attrezzature.
Roadmap (Tabella di Marcia)
Piano temporale. Tuo: Q1 2026 setup → Q2-Q3 lancio → 2027 Costiera → 2028 Laghi.
Pitch (Presentazione)
Presentazione veloce (5-10 min) per convincere investitori: problema, soluzione, numeri, "the ask".
Executive Summary
Riassunto del piano in 1 pagina: cosa fai, quanto fatturi, quanto chiedi, ROI investitori.
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